Ceci - Lambrusco Semi-Secco igt '27 Opere Bruscone'

Stap binnen in de wereld van traditie en levendigheid met 27 Opere Bruscone, de ultieme Lambrusco-ervaring. Deze intens bruisende rode wijn biedt een verkwikkende smaak die je zintuigen zal prikkelen. Met zijn gematigde alcoholgehalte en perfect gebalanceerde tanninestructuur en frisheid, zorgt deze wijn voor een heerlijk evenwicht.
 
In het maandmagazine van maart 2023 omschrijft Hubrecht Duijker deze wijn als 'pittig fris en tegelijk een tikje mild, trakteert royaal op besfruit zoals van aalbessen en cranberries, en bevat een bescheiden 11 procent alcohol. We hebben ervan genoten bij zowel lasagne bolognese als bij licht zuur Limburgs stoofvlees.'
 
Bij het proeven van 27 Opere Bruscone wordt je begroet met knisperend rood fruit, vergezeld van de verleidelijke aroma's van zwarte kersen. De aangename tannines, versterkt door de aanwezigheid van koolzuur, en de sensaties van rood fruit zorgen voor een intrigerende en plezierige smaakbeleving. De wijn heeft ook een subtiel ziltig en plantaardig karakter, waardoor elke slok een avontuur op zich is.
 
Deze Lambrusco is perfect te combineren met gerechten die een subtiele smaak hebben en rijk zijn aan vet. Hij is uitstekend bij traditioneel Emiliaans rood vlees en kazen van gemiddelde leeftijd. Bovendien is de wijn interessant in combinatie met visgerechten die vol van smaak zijn en een vleugje vetheid hebben.
 
27 Opere Bruscone is afkomstig uit de prachtige regio Emilia Romagna in Italië. Hij wordt gemaakt van de lambrusco-druif en is een creatie van het gerenommeerde wijnhuis Ceci. Met een alcoholpercentage van 11.00% is deze wijn licht en verfrissend. Elke fles van 0,75 liter wordt verzegeld met een feestelijke mousserende kurk.
 
Duik in de betoverende wereld van 27 Opere Bruscone Lambrusco en ontdek de passie en emoties die deze wijn belichaamt. Als onderdeel van de "27 Opere Gold" selectie van Ceci, geïnspireerd door de muziekwerken van Giuseppe Verdi, brengt deze wijn een eerbetoon aan de rijke culturele erfgoed van Italië. Proef de harmonie tussen muziek en wijn en laat je betoveren door deze meesterlijke creatie.