Tedeschi - Amarone della Valpolicella docg 'Ansari'
Herkomst: Veneto, Italië
Druivensoorten:Corvina, Corvinone, Rondinella
Oogstjaar: 2019
Alcoholpercentage: 17,50%
Flesinhoud: 0,75 liter
Laat je betoveren door de harmonieuze Amarone Ansari, een eerbetoon aan de Tedeschi-familie, vernoemd naar de zussen en broer Antonietta, Sabrina en Riccardo. Deze wijn is een unieke blend van zorgvuldig geselecteerde druiven die na vatrijping samenkomen in een verrukkelijke compositie, gekenmerkt door het balsamico karakter dat zo typisch is voor de Tedeschi-wijnen.
De aroma's strelen de zintuigen met fruitige tonen van bramen, blauwe bessen, rijpe kersen, pruimen en vijgen, aangevuld met subtiele hints van koffie en peper. De smaak is evenwichtig en biedt een goede structuur met een warm omarmend gevoel en een lange, aanhoudende afdronk.
Perfect te combineren met krachtig smakende kazen, wildgerechten en rood vlees. De druiven groeien op heuvelachtige wijngaarden in het Valpolicella-gebied, waar de bodem bestaat uit klei, kalksteen en rijke gesteente. De traditionele methode van druiven drogen in temperatuurgecontroleerde ruimtes geeft deze wijn zijn karakter.
Rijping vindt plaats in Slavonisch eikenhouten vaten gedurende 30 maanden, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles. Ervaar de passie en expertise van de Tedeschi-familie in elke slok van de Amarone Ansari en proef de harmonie en intensiteit die deze wijn te bieden heeft.
