"Fles Tedeschi Amarone della Valpolicella Riserva ‘Maternigo’ 2016 van La Bottega del Vino, diep robijnrood met intense aroma

Tedeschi - Amarone della Valpolicella DOCG Riserva ‘Maternigo’

Name: Tedeschi - Amarone della Valpolicella DOCG Riserva ‘Maternigo’
Brand: Tedeschi

€ 128,95

incl.BTW

Herkomst: Veneto, Italië

Wijnhuis: Tedeschi

Druiven: Corvina, Corvinone, Rondinella

Alcoholpercentage: 17%

Inhoud: 0,75 L

Proefnotities

Kleur: Diep robijnrood.

Geur: Intense aroma's van rijpe pruimen, vijgen, kersen, chocolade, met hints van balsamico, bloemen en kruiden.

Smaak: Vol en complex met fluwelen tannines en tonen van rijp rood fruit, chocolade en kruiden, gevolgd door een subtiel bittertje in de lange afdronk.

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij rijke, stevige gerechten zoals wildgerechten met volle sauzen, rood vlees, of een gerijpte gorgonzola.

Vinificatie

De druiven komen uit de Barila wijngaard op het Maternigo landgoed, waar ze handmatig geoogst worden en daarna 100 dagen drogen, wat de smaak en aroma’s concentreert. Na een fermentatie van 40 dagen volgt een rijping van 48 maanden op Slavonisch eiken.

Gambero Rosso: Tre bicchieri
James Suckling: 96 punten
Wine Advocate / Vinous / Falstaff: 94 punten

Aantal